农村创业者如何对企业进行质量控制？控制适用于对组织任何有关质量活动的控制，不仅仅限于生产领域，还适用于产品的设计、采购、销售以及人力资源的管理等。控制的目的是保证质量，满足要求。

质量控制的基本原理是通过收集数据、整理数据，找出波动的规律，把正常波动控制在最低限度，消除系统性原因造成的异常波动。把实际测得的质量特性与相关标准进行比较，并对出现的差异或异常现象采取相应措施进行纠正，从而使工序处于控制状态，这一过程就叫做质量控制。质量控制大致可以分为7个步骤：

(1)选择控制对象，如某一工艺过程或检验过程等；

(2)选择需要监测的质量特性值，即应达到的质量要求，如公差范围等；

(3)确定规格标准，详细说明质量特性；

(4)制定具体的控制方法，如选定能准确测量该特性值的监测仪表，或自制测试手段，提出操作规程等；

(5)进行实际测试并做好数据记录；

(6)分析实际与规格之间存在差异的原因；

(7)采取相应的纠正措施。

 当采取相应的纠正措施后，仍然要对过程进行监测，将过程保持在新的控制水准上。一旦出现新的影响因子，还需要测量数据分析原因进行纠正，因此这7个步骤形成了一个封闭式流程，称为“反馈环”。质量控制的目的在于，控制产品和服务产生、形成或实现过程中的各个环节并使它们达到规定的要求，把缺陷控制在其形成的早期并加以消除。就制造过程的质量控制来说，应该严格执行工艺规程和作业指导书。同时不仅控制生产制造过程的结果，而且应控制影响生产制造过程质量的各种因素，尤其是要控制其中的关键因素。