1月22日至23日，全国粮食流通工作会议在京召开。会议上，国家粮食局局长张务锋明确表示：2018年将继续实行稻谷、小麦最低收购价政策！那么最低收购价是否还会下调？下面就此整理如下：

会议上提出要积极稳妥推进粮食收储制度改革。进一步巩固放大玉米收储制度改革成效。及时总结推广各地开展市场化收购的好经验好做法。继续实行稻谷、小麦最低收购价政策，增强政策弹性和灵活性，合理确定最低收购价水平，优化执行预案和具体操作办法，鼓励多元主体积极入市，切实保护农民利益。

要加快消化粮食库存。要多管齐下、综合施策，拿出更有力措施，加快消化不合理粮食库存。既要深化改革“控增量”，又要消化库存“减存量”。敦促指导存储企业严格落实粮食出库政策，确保成交粮食及时出库。

因此，在国家政策的支持下，水稻依然是东北地区盈利能力最强的大宗农作物，建议在2018年，自然条件允许的话，优先种植水稻。

那么稻谷、小麦最低收购价是否还会下调？

国家取消玉米最低收购价后，在2016年出现了“玉米一元4斤”的惨观，所以稻谷、小麦可能保持低收购价，大概价格就在种稻成本上下。

目前小麦的最低收购价已公布：经国务院批准，2018年生产的小麦将最低收购价调低0.03元/斤，调整至1.15元/斤，即为每50公斤115元。

其次，水稻最低收购价未公布，但由于库存较大，后期拍卖“去库存”将成为常态，而最低收购价预测基本会在种稻成本上下浮动。

最后，水稻收购价虽然确定下调，但大米毕竟是中国三分之二的主食，有数据显示：我国人均年消费稻谷约140公斤，总消费近2亿吨。而且跟玉米不同的是，稻谷可以直接消费，是一个高附加值、高品质的农产品，就算今年行情波动，受影响的也多半是南方的低品质早籼稻。

相关情况：新陈交替中晚籼稻市场重心逐渐转移

目前新稻购销基本结束，农户手中余粮基本见底，市场购销活动逐步转移到陈稻市场上来。加之春节临近，终端大米贸易商短期备货热情高涨，推动大米加工企业提高开机率，加快稻谷加工消化，米企采购陈粮积极性偏高，目前2018年粮库稻谷轮换工作刚刚启动，市场供给有限，供需偏紧形势推动陈稻价格出现小幅上涨。据中华粮网监测，截止到1月23日，产区陈季中晚籼稻出库价湖南长沙2430元/吨，较上周涨30元/吨；江西宜春2560元/吨，安徽六安2520元/吨，湖北荆州2570元/吨，均较上周持平；广东清远2320元/吨，较上周涨20元/吨。分省情况如下：

湖北省：目前大米加工企业备货积极，多数企业年前备货基本完毕，备货来源以外地轮出的2013年陈稻和地方储备企业轮出的稻谷为主。多数加工企业因为对年后中晚籼稻市场价格下行预期强烈，为年后备货不多，主要以满足年前市场需求为主。湖北省内粮企轮出中晚籼稻价格基本保持稳定，其中优质晚籼稻2720-2800元/吨，常规晚籼稻2520-2580元/吨。但鄂东等地中晚籼稻出米率低，常规稻2440-2480元/吨左右。

福建省：目前临近春节，米企备货积极性比较高，整体走货较前期略有好转，加之近期产区货源偏少，稻价高位运行，地方陈稻拍卖价格上涨，米价略有回升。

广东省：受市场供应减少，陈稻价格有所上涨，外省到货饲料稻谷2340-2360元/吨，地方储备拍出加工口粮用稻谷成交价2300-2400元/吨，到厂成本价2380-2460元/吨。由于当前市场可补库粮源减少，地方储备企业拍入价高企，成交价在3100元/吨以上。