相关阅读：关于六枝特区蔬菜产业助推脱贫攻坚三年行动实施方案（2017—2019年）等10个实施方案的通知（中）
六枝特区肉牛产业助推脱贫攻坚
三年行动实施方案（2017—2019年）
为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府及市委、市政府关于产业扶贫的决策部署，充分发挥肉牛产业在脱贫攻坚中的辐射带动作用，促进现代山地特色高效农业发展和农民脱贫增收，结合我区实际，制定本方案。
一、总体要求
以省、市秋季攻势行动令为指导，“调结构、转方式、保供给、增效益”为重点，促进农牧结合、提高种养效益、切实增加农民收入为根本目标，在确保全区粮食产量稳定、粮食安全的前提下，大力发展青贮玉米、甜高粱、紫花苜蓿等优质牧草的种植，依托市场和全区草食畜牧产业推动种植业结构转变，构建种养结合、粮草兼顾的更适合的新型农牧业结构，促进全区草食畜牧业可持续健康发展、农业持续增效和农民持续增收。
二、发展目标
（一）总体目标。围绕省委、省政府提出的“建设山地生态畜牧业大省”的总体目标，实施草地生态畜牧业，充分利用区位优势，因地制宜地发展肉牛养殖，通过三年的努力，六枝特区肉牛产业实现规模化、标准化、商品化水平显著提高，逐渐形成良种繁育、规模化养殖、分割深加工及冷链物流配套完善的肉牛生产经营体系。通过三年时间，全区优质肉牛出栏8万头，品种结构不断优化、畜产品品质不断提升，凉都牛肉品牌的市场竞争力明显提高、市场占有率显著提升。发展肉牛产业实现全区贫困户2000人脱贫，人均增收3000元以上。
（二）年度目标。
1.2017年，出栏肉牛1万头，牛肉产量1250万吨。积极推行人工种草，种草面积增加到2万亩，实现产值达1亿元。
2.2018年，出栏肉牛3万头，牛肉产量3750万吨。积极推行人工种草，种草面积增加到3万亩，实现产值达3亿元。
3.2019年，出栏肉牛4万头，牛肉产量5000万吨。积极推行人工种草，种草面积增加到4万亩，实现产值达4亿元。
（三）脱贫目标。到2019年，通过发展肉牛养殖产业实现精准脱贫0.2万人以上，贫困户人均增收3300元以上。其中：2017年新增肉牛1万头，产值1亿元，覆盖0.3万贫困人口，实现人均增收3000元以上；2018年新增肉牛3万头，产值3亿元，覆盖0.4万贫困人口，实现人均增收3200元以上；2019年新增肉牛4万头，产值4亿元，覆盖0.5万脱贫人口，实现人均增收3300元以上。
三、产业规划布局
根据区域生态环境、资源禀赋、产业基础、屠宰加工等条件，依托现有大型养殖企业构建布局合理化、生产标准化、产业集群化的优质肉牛养殖基地，利用资源丰富的草山草坡、坡耕地，实施相对集中连片的种草基地。
（一）主要品种。以地方品种资源保护和开发利用为发展目标，积极推行牛品种改良，着力打造“凉都褐牛”品牌，以优化品种、提高品质、创建品牌、开拓市场为核心创建我区品牌，建设优质肉牛良种繁育体系。到2019年，建设3个肉牛扩繁场，新建一批养殖小区。
（二）主要措施。选择适宜的养殖模式，本着互利共羸、量身订做的原则，根据农户的发展愿望、发展能力，精准选择不同的发展模式。加强饲草饲料基地建设，积极推广粮改饲项目，扩大青贮玉米种植面积。加强设基础施建设投入，建设标准化牛舍、青贮窖、沼气池、干粪池和有机肥加工厂、污水分离沉淀池、消毒池、草料棚、饲料加工房、饲料库等设施，依托政府平台公司建立肉牛深加工厂。以“三变”为引领，采取多种模式发展养牛产业。
（三）产业布局。在岩脚、木岗、牛场等乡镇建立和扩建肉牛规模养殖场，辐射郎岱、新窑、新华、龙河、关寨、中寨、月亮河、梭戛、新场、银壶、九龙等乡（镇、社区）建养殖小区发展育肥牛和能繁母牛。2017年以木岗、岩脚、牛场为核心，辐射新窑、新华、关寨、月亮河、梭戛、银壶等乡（镇、社区）实施1万头。2018年在郎岱、木岗、岩脚、新窑、新华、龙河、关寨、牛场、中寨、月亮河、梭戛、新场、银壶等乡（镇、社区）实施3万头；2019年在郎岱、木岗、岩脚、新窑、新华、龙河、关寨、牛场、中寨、月亮河、梭戛、新场、银壶、九龙等乡（镇、社区）实施4万头。
五、投资概算
肉牛养殖总投资15亿元。其中良种繁育体系建设2亿元，标准化养殖场（基地）建设6亿元，屠宰深加工厂建设2亿元，饲草饲料基地建设1.5亿元，品牌创建1.5亿元，有机肥料加工厂建设2亿元。
六、保障措施
（一）加强组织领导。在特区扶贫产业指挥部的领导下，成立肉牛养殖工作专班，具体负责肉牛养殖的规划布局、组织协调、服务指导、统计调度等日常工作。加强养殖基地建设，逐步扩大现有养殖场，适度发展新的养殖场和养殖小区。乡（镇、社区）要成立相应的工作专班，安排专人负责抓好肉牛养殖工作。加大资金投入力度，整合资源，集中力量，精准发力，形成统一领导、分工负责、合力推进的工作机制，解决存在的问题和困难，为产业发展提供组织保障。
（二）加强技术服务。加强技术指导，提供服务保障，充分调动区、乡、村三级技术人员的工作积极性，实行包片、包户开展技术服务。进一步加强与贵州大学动物科技学院、贵州畜牧兽医研究所技术合作，以此为技术依托单位，邀请相关专家到我区对技术人员和项目农户开展技术培训和指导，降低疫病等不利因素对项目产生的不良影响，提高项目效益，为项目实施提供技术保障。
（三）推进健康养殖。全面加强重大动物疫病防控工作，推行“政府组织领导、业务部门督导落实、养殖企业主体责任、散养户主动配合”的免疫模式，明确责任区域，形成上下联动、齐抓共管、人人参与的运行机制，强化防疫目标，强化技术指导，强化疫病监测，确保畜牧业健康发展。全力抓好畜禽污染防控工作，推进健康养殖，创办标准化示范场、养殖小区，推动畜牧业逐步向专业化及标准化生产、规模化及产业化经营发展。
（四）完善基础设施。充分整合发改、交通、水利、电力等部门的资源，加强项目区水、电、路等基础设施配套建设，不断完善项目区水、电、路三通，提高项目区的生产水平和管理水平。
（五）增强合作社实力。通过肉牛养殖项目的有效实施，六枝特区扶贫开发投资有限责任公司牵头，带动村级专业合作社提高养殖能力，使专业合作社实现自我管理、自我发展。专业合作社上连市场、下连农户，积极开展对外联系，有序组织农户养殖肉牛和引导外销，不断提高项目农户的组织化程度，提高应对市场变化的能力。
