在农村创业适合开什么厂？随着农产品供应的日趋丰富，适度进行深加工，不仅可避免农产品相对过剩，而且可解决卖难不失为致富的一条捷径。

　　1、植物油类加工：棉籽油、菜籽油、花生油、豆油、芝麻油、葵花籽油、糠麸皮油、玉米胚油、茶油等。

　　2、肉禽类加工：各种家畜、家禽和屠宰加工以及煮肉、火腿、腊肉、肉脯、肉松、香肠、烤鸡、烤鸭、烤鹅等制品。

　　3、糖果糕点加工：各种低甜度酥糖、软糖、饴糖、夹心硬糖、巧克力糖等;名优糕点、传统糖点、儿童食品、保健食品、出口食品等。

　　4、水果蔬菜类加工：苹果、梨、桃、杏、柑、桔、香蕉、菠萝、荔枝、红枣、桂圆等，可制各种干鲜果脯、蜜饯、干菜、酱菜、野菜、食用菌等。

　　5、罐头饮料类加工：各种肉禽、蔬菜、水果、水产品罐头;汽水、矿泉水、棒冰、冰淇淋、雪糕和各种果汁饮料、高中档碳酸饮料、保健饮料等。

　　6、蛋奶副食品加工：咸蛋、皮蛋、鲜奶、奶粉、干酪、奶油及各种代乳品等;酱油、豆酱、豆豉、臭豆腐、腐乳及各种复合调料。

　　7、淀粉、蛋白类加工：玉米、甘薯、马铃薯、淀粉和粉条、粉丝、粉皮等各种淀粉加工、豆制品、大豆蛋白、豆乳、豆乳粉、油料植物蛋白、花生酱、芝麻酱等。

　　8、蜂产品加工：各种香料、香精、柠檬酸、乳化剂、酵母、氨基酸等。

　　9、酒类、醋类等调味料加工。

　　10、天然山泉水：如今农民的健康卫生意识增强了，很多农户愿意花钱买桶装矿泉水，不再喝小水井的浅层地表水了，他们的桶装水卖得很俏。