藏地农产品深加工 架起浦东农业与“援藏”地区的桥梁

在不久前的浦东第八届农博会上,上海浦东新区对口援建地区——西藏江孜县的产品,吸引了市民前来品尝和购买。那么,这些珍贵的藏地产品是怎样来到上海与市民见面的呢?其中还有一段上海浦东农业奉献西藏江孜县农业,以及两者之间合作的佳话。

在江孜县成立农业园区实现两地农业对接

还是在2013年至2015年期间,上海浦东农业干部参加援藏工作,对口单位是西藏日喀则市江孜县。在此期间,援藏干部以“农业立县”为发展思路,依托上海援藏资金和技术支持,以建设“红河谷现代农业示范区”为抓手,努力实现江孜从传统农业大县到现代农业强县的跨越式发展。

上海援藏江孜小组进藏期间,通过顶层设计、统筹规划,对江孜农业发展作出了三个科学布局:规划建设西藏红河谷现代农业示范区,全力打造高原粮油生产基地、高原特色农产品深加工基地、高原种源生产基地,重点发展绿色优质果蔬和高原特色农产品产业,争创国家现代农业示范区;成立了江孜县江浦农业发展有限公司,由上海和江孜两地三家企业通过合作,借上海浦东先进技术和雄厚资金优势,开拓“红河谷”园区内外高原农产品销售市场,发展高效农业,促进农牧民增收;引入上海农产品深加工企业——“藏珍堂”(江孜达杰农业发展有限公司),借上海农业企业科学发展模式、技术和资金优势,开展青藏高原特色农产品深加工生产,打造线上、线下展销平台,将高原特色农产品销往上海、全国乃至海外市场,促进高附加值农业发展。

“藏珍堂”成为藏地产品走入上海的桥梁

为了更进一步助力西藏农业发展,丰富上海市民的餐桌,2014年7月中旬,江孜园区的上海“藏珍堂”公司会同江孜的援藏人员,协助当地藏牧民成立了参展工作小组,赴上海参加浦东新区第六届农产品博览会,上海“藏珍堂”为此积极开拓市场,制定了丰富的参展产品目录。此次参展的青藏高原特色农产品主要有:冷冻菌菇、野生黑枸杞、野生红枸杞、藏红花、高山雪莲、阿香糖蒜、清油等多类高营养价值、纯天然珍材。

此次参展也是西藏高原特色农产品首次登陆浦东,参加大型农博会,为青藏高原特色农产品打开内地市场,做出了良好的尝试,同时打下了坚实的基础。在2015年、2016年浦东农博会上,逐渐被上海市民认可的藏地产品,在销售额上节节攀升。而作为农产品销售桥梁的“藏珍堂”企业,不仅在当地有了加工厂,同时在上海也开设了门店。

艰苦创业为百姓菜篮子和健康奉献力量

“企业诞生于江孜,一开始就是支援江孜发展。”上海“藏珍堂”企业总监姚继东先生表示,企业在西藏从零到有,几年来经历了常人难以想象的艰辛。虽然有上海援藏小组的关心和指导,但仍有不少的实际困难。比如,园区建造厂房、购买和运输加工设备、招聘当地职工等方面,受当地的交通不便、设施不具备等实际情况,难度加大。对姚继东来说,几年来每年几次进藏,非常辛苦。但是,为了实现援藏的目标,把藏地的优质生态农产品带到上海乃至全国,丰富内地百姓菜篮子,以及让藏地高原稀有的原生态的药材更多利益百姓健康,正是这种多赢目标始终成为姚继东和他的企业员工工作动力。

藏地园区工厂的员工最多时有四五十名,有效解决了藏地农牧民就业,而收购当地农产品价格是原来农牧民卖出价的2-3倍,有效带动农牧民就业和增收。而上海来的员工们每次进藏,藏民们的感激之情溢于言表。而作为浦东的农业企业,在诸多方面也为浦东农业科技发展起到促进和推动作用。

姚继东也坦言,由于藏地农产品量少、加工成本高等因素,导致产品销售不能达到规模效应,这也制约了企业的发展。但是,随着百姓对藏地生态农产品和珍贵药材的需求日益增多,企业面临的发展机遇也很多。当然,如何更好地服务藏区农业、让更多百姓能品尝高原优质农产品,并间接促进浦东农业科技发展,只靠企业自身的力量显然不够,因此呼吁政府在政策方面给予支持。