创办一家农家乐应按照国家有关法规，办理相应的法律手续。农家乐必须在办理好营业执照，进行税务登记以及其他一些相关手续后方可经营。
（一）办理营业执照
1.一般情况 开办农家乐首先要先向所在地工商行政管理部门提出开业申请，领取登记表；然后到卫生部门办理卫生许可证；卫生许可证办好后，连同其他文件再上交工商行政管理部门。
(1)农家乐法人登记需要的材料 申请农家乐法人登记应提交以下材料：
①组建负责人签署的登记申请书；
②组织章程；
③资金信用证明、验资证明；
④农家乐主要负责人的身份证明，包括任职文件和附照片的个人简历；
⑤住所和农家乐经营场所证明，包括产权证明、房屋租赁协议，房屋租赁协议期限；
⑥卫生许可证；
⑦其他有关文件、证件。
(2)农家乐营业登记需要的材料 申请营业登记应提交以下材料：
①登记申请书；
②资金证明；
③负责人任职文件（贴身份证复印件）； ④场所使用证明；
⑤卫生许可证；
⑥其他有关文件、证件。
(3)取得营业执照的过程 以上文件上交后，工商行政管理部门要进行受理、审查、核准。在此阶段，农家乐应接受工商行政管理部门的调查核实。登记机关审核批准后给符合条件的独资农家乐、合伙农家乐发《营业执照》，给有限责任公司发《农家乐法人营业执照》，并通知法定代表人或农家乐负责人领取营业执照。领营业执照时要办理签字手续，缴纳一定数额的登记费。
2.特殊情况 如果所开的农家乐属于农户经营的或两个以上合伙人共同经营的，就要办理个体工商户营业执照。
办照的程序是：由申请人向所在地工商行政管理部门递交申请，填写《个体工商户申请登记表》，填好后连同申请人身份证复印件（外来人口要有暂住证复印件）、照片及卫生许可证一起交给工商行政管理部门。
《个体工商户申请登记表》的主要内容包括如下：
①单位名称，名称要符合登记管理的规定；
②经营者姓名及住所（填写户籍所在地详细地址和目前住址）；
③经营场所（要有产权单位或私人盖章的租赁证明）；
④从业人员（从业人员要有身份证复印件、健康证复印件，外来人口要有暂住证、健康证、就业证等）；
⑤资金数额（指申请开业的注册资金）；
⑥经营范围；
⑦经营方式。
工商行政管理部门收到全部文件并核准登记后，发给《营业执照》；不予登记的，书面通知申请人。办理《营业执照》要缴纳手续费。领取了营业执照后，即可从事合法经营。
（二）进行税务登记
当领到营业执照后，务必在30日内向当地税务机关申请办理税务登记，如实填写税务登记表。
1.税务登记表的主要内容
①单位名称；
②负责人身份证复印件；
③住所、经营地点；
④农家乐类型、核算方式；
⑤经营范围、经营方式；
⑥注册资金、投资总额、开户银行及账号；
⑦经营期限、从业人数、营业执照号码；
⑧财务负责人、办税人员；
⑨其他有关事项。
2.税务登记表的备注文件 填写税务登记表后，要连同以下文件一起交给税务机关。
①营业执照；
②有关章程、财务制度；
③银行账号证明；
④负责人身份证复印件；
⑤其他文件、资料。
3.取得税务登记的过程 以上材料填写之后交给税务机关，税务机关在收到纳税人应交的全部文件资料后，应在收到之日起30日内审核完毕，符合规定的，予以登记并发给税务登记证件。税务机关还要明确农家乐应缴税种。根据《中华人民共和国税法》的规定，农家乐属于服务业，应缴纳的税种有营业税、农家乐所得税、城建税、教育附加税、印花税等。投资者及全体员工领取工资、分红时，还应缴纳个人所得税。这几种税都由地方税务机关负责征收。
（三）办理其他手续
1.刻章 领取了营业执照后，要在工商行政管理部门指定的地点刻印章。印章要有专人管理。
2.接受当地管片派出所的管理 要了解治安工作有关规定， 按规定安排好农家乐的治安保卫工作，按时缴付治安费。
3.接受当地乡镇或街道办事处的管理 根据乡镇或街道办事处的要求，安排好门前“三包”（包治安、包秩序、包卫生）责任区工作。
4.外来人口要办“三证” 如果雇佣外来人口，要帮他们办理“三证”，即暂住证、培训证、就业证。农家乐的全体员工都要进行体检，办理健康证。
5.外来人口计划生育的管理 外来人口要进行计划生育的管理，女工要办理婚育证明。
6.办理代码证书和代码章 为使农家乐接受国家计算机管理，要办理代码证书和代码章，办理地点是技术监督部门。
7.申请账号、买支票 去银行办理申请账号手续，并购买支票。
8.环保工作 与环保、市容部门联系，了解有关政策，领取办理污水废气排放许可证。
9.消防工作 安排好防火的各项事宜，接受地区防火部门的检查，取得消防合格证书。
10.其他 捕杀野生动物，需林业部门批准；扩大建筑面积， 占用土地，需国土部门批准；体育设施、游乐设施运行，需体育主管部门许可；在景区开办农家乐，还要通过当地景区管理会批准等。
