高效养殖技术：氨化稻草、秸秆养牛、羊技术是一项投资少、效益高的实用技术。所谓氨化稻草、秸秆，就是利用尿素或碳铵水溶液与稻草、秸秆按一定比例混合，放置在密封容器中经过一 定时间的氨化处理而成。稻草、秸秆经过氨化，营养价值提高，适口性改善，用于饲养牛、羊，能降低成本，增加收益。

1.稻草、秸秆氨化处理方法

氨化处理设备可因陋就简，最常用的是水泥池、地窖和薄膜。水泥池一般为专门建设的专用氨化池，可根据地下水位的高低选择建在地上或地下。挖地窖要选择地势高的地方，防止地下水渗入。少量氨化可采用薄膜袋。具体操作方法如下：

地窖内壁全部铺衬塑料薄膜，并让塑料薄膜在窖四周余出40厘米留作密封使用。水泥池则清扫干净。然后取稻草、 秸秆，清除泥土杂质和霉烂部分后铡成15厘米长的小段。按50千克稻草、秸秆用尿素1.5～2.5千克、盐0.25—0.5千克溶于30～50千克水中，将尿素水溶液均匀洒到稻草、秸秆上拌匀，分层装入窖内或水泥池内，每装1层踩实，渐次装满， 直至高出池壁50～60厘米。最后用一块完整的塑料薄膜盖住池顶面，与壁形成密闭整体，并用湿土密封固定。每立方米氨化池可氨化秸秆120—160千克。

2.氨化时间

氨化时间与游离氨浓度、温度密切相关。一般氨源用5qo的尿素液时，高温季节氨化10天左右即可使用；而在15℃—20℃ 温度时，需密封氨化28天左右才可使用。

3.氨化稻草、秸秆的使用及注意事项

①氨化稻草、秸秆有两个目的，一是增加营养，更广泛地开辟饲料资源；二是旺贮淡用，调剂余缺，解决冬春草枯季节的饲料问题。饲草淡季饲养肉牛、羊，采用氨化稻草加少量配合饲料的饲喂技术，可获低成本、高效益。

②氨化稻草、秸秆在饲喂前，必须从氨化池内取出晾开散放12～24小时，以免氨气太浓刺激生畜口腔黏膜而影响适口性，或引起氨中毒。牛、羊在最初饲喂时，可能拒食或不爱吃，这时切不可改喂其他饲料，经4～5天后即可完全适应。

③氨化稻草、秸秆应在密封状态下保存。每次取料后应将薄膜盖好，以防霉烂变质。发霉变质的氨化稻草、秸秆不能饲喂家畜。