家庭生态农场发展效益及模式

家庭农场的经营范围不应该局限于传统农业行业范畴,应该允许其在农产品加工、市场咨询、科技服务、观光农业等更广阔的领域拓展,促使我国的家庭农场的经营呈现“百花齐放,百家争鸣”的局面。家庭生态农场有何发展模式呢?

家庭生态农场

家庭生态农场的发展模式:

生态农业模式是一种在农业生产实践中形成的兼顾农业的经济效益、 社会效益和生态效益,结构和功能优化了的农业生态系统。2002年,农业部向全国征集到了370种生态农业模式或技术体系,通过专家反复研讨,遴选出经过一定实践运行检验、具有代表性的十大类型生态模式, 并正式将这十大类型生态模式作为今后一个时期农业部的重点任务加以推广。

这十大典型模式和配套技术是:

①北方“四位一体”生态模式及配套技术;

②南方“猪一沼一果”生态模式及配套技术;

③平原农林牧复合生态模式及配套技术;

④草地生态恢复与持续利用生态模式及配套技术;

⑤生态种植模式及配套技术;

⑥生态畜牧业生产模式及配套技术;

⑦生态渔业模式及配套技术;

⑧丘陵山区小流域综合治理模式及配套技术;

⑨设施生态农业模式及配套技术;

⑩观光生态农业模式及配套技术。

家庭农场完全可以在农业生产中发挥综合效益,例如,可以利用自然中的生态循环理论开展农业生产,可以用谷物秸秆和农业生产废料来制造沼气,用来照明、取暖、供应燃气,利用牲畜粪便作为有机肥料,提高土壤肥力等。

家庭生态农场

家庭生态农场案例:

南通下岗职工建生态化家庭农场成“养鸽大王”

如今,人们已不只满足于食材的多样化,怎样吃得更加健康环保绿色,成为老百姓日益关心的话题。在港闸区通刘公路东侧的万顷良田丰收三路瑞泰路口,就坐落着这样一座绿色农场:这里环境优美,空气清新,在清风的吹拂下,成片的麦田随风摇曳,充满了农家乐趣。

这座农场的创始人叫戴宝健,从1997年起他便投资肉鸽养殖业,短短3年就将企业发展为江苏省农业产业化经营龙头企业,在南通养鸽界可谓小有名气。从事养殖业20多年来,戴宝健越发感受到市民对绿色环保产品的迫切需要,他斥巨资创办了这座综合性的生态化家庭农场,专门从事绿色无公害的生态鸽业养殖和深度加工。他自豪地对记者说:“我的目标是让更多的老百姓吃上我农场养殖的绿色富硒鸽和蛋,在都市里当回老农,过上健康环保的新生活!”

下岗后开始创业,奋斗3年成“鸽大王”

1996年,当时不到30岁的戴宝健从南通建工集团下岗,他一直有创业的念头,但苦于不知道创业的方向。一次偶然的机会,他从报纸上看到了一篇介绍吴江太湖肉鸽养殖场情况的文章,戴宝健顿时茅塞顿开:“这不就是我一直以来想要创业的方向吗?”没有丝毫犹豫,他立即决定前往吴江学习相关技术。

怀着满腔希望,戴宝健踏上了征程。由于不熟悉路况,第一次到吴江的时候,戴宝健骑摩托车整整行驶了7个多小时才找到养殖场。顾不得旅途的劳顿辛苦,戴宝健一门心思只想快点学到养鸽技术。顾不上休息,第二天一大早,他就跟着养殖场师傅一起到实地学习起来。从一开始的一窍不通到之后慢慢了解再到渐渐熟练,戴宝健付出了无数的汗水,有时为了弄清楚养鸽的某一关键环节,他常常在鸽子场里一待就是一天。就这样昼夜不分学习半个多月后,戴宝健出师了。他带着从当地养殖场引进的 美国“落地王”和 法国“卡奴”种鸽回到了家乡,信心满满地开始了自己的创业之路。

然而让戴宝健始料未及的是,自己的养殖场刚开业不久就摊上事儿了。创业之初适逢三月份雨季,气候潮湿,病菌滋生快,戴宝健笼里的鸽子都生了病。“最严重的时候,平均一天就有一只鸽子病死,这样的情况持续了40多天,经济损失达到了3万多元。”这对戴宝健刚刚起步的事业来说无疑是个巨大的考验,面对如此惨重的损失,他没有就此放弃,为了解决难题,他翻阅报纸和杂志,寻找鸽子的发病原因和治病方法。经过不懈的努力,鸽子的病情得到了控制,养鸽场也渐渐步上了正轨。

凭着这股子拼劲和韧劲,投资不到一年,戴宝健就收回了成本,此后的两三年养鸽场的效益越来越好,到1999年最高峰时,戴宝健的养鸽场里养殖了1.5万多对鸽子,成为港闸区名副其实的“鸽子大王”。

不安现状谋求发展,“硒”餐鸽身价倍增

事业有成的戴宝健并没有安于现状,他在养鸽业摸爬滚打越发体会到老百姓对绿色食品的重视和需求。“目前,在南通还没有开始进行无公害、无抗、不使用任何抗生素药物养殖鸽子的先例,我觉得这是一个非常有前景的市场。”看到商机的戴宝健又一次大胆将想法付诸实践。经过前期的多方调查和周密规划,去年4月,在港闸区政府相关部门的大力支持下,开心农场正式落成。“开心农场不仅是一个现代化的生态养鸽基地,同时它还种植有多种绿色有机农作物,与传统的养鸽基地不同的是,开心农场集养殖、经营于一体,面向大众开放。在这里,你可以欣赏到真正的田园风光,呼吸新鲜空气,同时你还能直接观看绿色生态富硒鸽的养殖过程,现场购买新鲜乳鸽和鸽子蛋,所见即所得,用更加实惠的价格购买到更为优质的乳鸽产品。不仅如此,这里配备有专业的硒鸽生态主题餐厅,50元/客便能品尝新鲜的农家蔬菜、美味的整只烤硒鸽,和一碗参杞老硒鸽盅加一颗硒鸽蛋,让你大饱口福。休闲之时,你还可以在开心农场里钓鱼、逗白鹅,甚至当回农民种植蔬菜,尽情享受田园的自然乐趣……”

作为省内比较大规模的家庭农场,占地400亩的开心农场鸽子养殖区被整齐划分成青年鸽培育区、种鸽生产区等区域,全自动化的管理、专业化的养殖让参观者印象深刻。“你看,这就是我们的鸽子平常吃的饲料。”戴宝健抓起一把饲料给记者看,这么丰富的“营养餐”记者还是第一次见,有玉米、燕麦、豌豆、小麦、高粱等等杂粮组合而成,红的黄的煞是好看。“为了真正实现生态化养殖,我们的饲料都是自己农场生产的有机作物人工制作而成,全是纯天然的。同时我们还在保健沙中添加了人体健康必需的微量元素硒。目前,农场已经养殖了约5000对鸽子,今后的规模将扩大至2万对以上……”戴宝健信心满满地说。

致富不忘反哺社会,群众有难伸手相帮

戴宝健致富不忘回报社会。“因为我自己吃过很多苦,所以现在做出了一些成绩之后,我也很希望帮助那些渴望创业致富的人。”在戴宝健的养鸽事业走上正轨之后,许多怀抱创业想法的人陆续找到戴宝健,想向他学习养鸽技术,戴宝健从不拒绝,总是将自己多年来积累的经验倾囊而出。一次,一位军嫂找到他,想学养鸽,在戴宝健的耐心指导下,不到3个月的时间,这位军嫂便掌握了养鸽的基础知识,开办了自己的养鸽场,自己的小日子过得红红火火起来。

“现在我的养鸽场正处于吸纳人才的阶段,招聘时我更侧重于招揽那些家庭贫困、踏实肯干的人,像现在在我们养鸽场工作的不少工作人员,都是上了些年纪的失地农民,可能因为我自己本身也出身农村,不忍心看到他们如此辛苦吧。”戴宝健介绍道。事业的成功没有改变戴宝健的淳朴,反而给了他反哺社会的最好依靠。