菲律宾是东南亚地区开展生态农业建设起步较早、发展较快的国家之一,其中以玛雅农场具有代表性。
玛雅农场的前身是一个面粉厂,经营者为了充分利用面粉厂产生的大量麸皮,建立了养畜场和鱼塘;为了增加农场的收入,建立了肉食加工和罐头制造厂。随着农场的发展,经营主开拓了一块24公顷的丘陵地,扩大了生产规模,取名为玛雅农场。
玛雅农场位于菲律宾首都马尼拉附近,从20世纪70年代开始,经过10年建设,农场的农林牧副渔生产形成了一个良性循环的农业生态系统。
玛雅农场产业链分析
为了控制粪肥污染和循环利用各种废弃物,玛雅农场陆续建立起十几个沼气生产车间,每天产生沼气十几万立方米,提供了农场生产和家庭生活所需要的能源。
另外,从产气后的沼渣中,还可回收一些牲畜饲料,其余用做有机肥料。产气后的沼液经藻类氧化塘处理后,送入水塘养鱼养鸭,最后再取塘水、塘泥去肥田。农田生产的粮食又送面粉厂加工,进入又一次循环。
像这样一个大规模农工联合生产企业,不用从外部购买原料、燃料、肥料,却能保持高额利润,而且没有废气、废水和废渣的污染。这样的生产过程由于符合生态学原理,合理地利用资源,实现了生物物质的充分循环利用。玛雅农场的经营者不仅仅具有极高的商业头脑,也是一位名副其实的农业规划专家。
1980年,在玛雅农场召开了国际会议,与会者对该生态农场给予高度评价。随着市场的发展,以生态农场为基础,衍生和支持了更多样化的产业进程。
农场中的身心疗养场所
高品质的农场酒店,为游客提供了多样的养生服务,同时可进行农副产品的销售。