碧根果市场投资怎样？如果过春节你家里还仅仅准备了瓜子和花生待客，那么不得不说，你已经“OUT”了。今年最受市民欢迎的干果已经完全“洋化”，碧根果和开心果成为销售冠军，市民抢购起来，完全是一副“不差钱”的情景。

2017年碧根果多少钱一斤?

各地年碧根果价格不同。春节期间，价格也会不同。目前为止碧根果的价格大约在四十元一斤左右。比松子腰果等干果类食品的价格要高出五元左右。从中国刚引入碧根果的初期到现在，人们从一开始的不看好到现在的供不应求足以证明碧根果销售情况的强势。

碧根果市场投资怎样？

2012年，碧根果风靡江浙沪，特别是上海和南京，受到了大家的青睐,一时间临安批发商的美国山核桃供不应求，相应价格也随之狂涨。从十月份开始，每市斤的价格疯涨了8-10元左右，将近每斤50元，真是令人瞠目结舌。

而到了2013年，碧根果的价格维持在每斤40多元左右。临近春节，山核桃、开心果、松子涨得比较凶,山核桃每公斤涨了30多元,开心果每公斤涨了10多元,松子每公斤涨了20多元。而市民买的比较多的杏仁、腰果等干果,每公斤也涨了6元左右。惟一有小幅降价的是碧根果,便宜了4元每公斤。

碧根果价格比较贵的原因：

1、生产成本高

每年的耕地面积都在逐渐减少，大部分的土地都便成了商业或者工业用地。因为土地的变少导致碧根果的生产成本上升，随之影响的就是碧根果在销售时价格的飙升。

2、进口成本高

我国大部分的碧根果都是从美国进口，但从美国到中国的供应链非常长，一但供应链中的某个环节出现了问题就会影响到供应，一但货源无法满足销售需求就会导致价格飞快上涨。

3、自然灾害

自然因素是影响碧根果价格不可忽视的一个因素。我国地区辽阔，每年总会有某些地区发生无法预计的自然灾害，特别是干旱或者洪灾，而这类灾害会严重影响到碧根果的收获，从而导致碧根果等坚果类食品价格的上升。

4、全球食品价格

在制定碧根果等农作物价格的时候除了跟供求关系有着密切的联系，还要充分考虑到全球食品价格。当全球粮食生产形势出现问题的时候，发达国家就会制定一系列政策，趁机投资。在这一系列的影响下，碧根果就无法避免面临着逐步上升的经济环境。

碧根果是人们现在非常喜欢吃的一种食品，在购买之前除了了解碧根果多少钱一斤外，也要了解影响它价格的因素都有哪些，掌握它的价格变动趋势，这样就能在价格下降或者上涨之前多买一些病根果放在家里食用，能省一点钱谁会不愿意呢?

食用碧根果注意事项：

1、糖尿病人可以吃碧根果。正确地做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制地前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。

2、孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了，不要多吃。