据国家粮油信息中心数据显示，2015年中国油菜籽播种面积730万公顷，较上年758.8万公顷减少3.8%；单位产量为4.959吨/公顷，略高于上年的1.947吨/公顷增长0.62%；预计2015年中国油菜籽产量1430万吨，与上年的1477.2万吨减少3.2%。以下是我国油菜籽市场需求及价格行情走势：

国内油菜籽市场需求

受国民经济持续快速发展、人民生活水平不断提高的影响，我国植物油和蛋白粕消费量逐年增加，油菜籽消费量也呈现不断增加的趋势。但受油菜籽供应量难以持续增加的影响，国内油菜籽消费量增加受到供应量的限制，国内油菜籽产不足需的矛盾越来越突出。

我国油菜籽几乎全部用来榨油，油菜籽消费增长受到国内产量和进口量的严重制约。最近几年由于我国油菜籽压榨能力大幅增加，产能严重过剩，主产区加工企业开工率一直维持较低水平，大中型企业每年开工率只有3-5个月，小型企业开工率更低。

国内菜籽市场价格行情走势平稳

安徽地区

据市场监测，11月23日，安徽地区油菜籽行情走势平稳，目前农户手里已基本无菜籽，贸易商菜籽货量很少，收购困难，市场菜籽库存基本消耗。目前全省价格在2.10-2.40元/斤。滁州定远地区厂家菜籽收购价格在2.40元/斤（水杂12%，含油38-39%），较昨日持平；滁州凤阳地区厂家菜籽价格在2.40元/斤（水杂10%，含油39%），较昨日持平；合肥肥东地区厂家菜籽收购价格在2.10-2.40元/斤（水杂12%，含油38%），较昨日持平；宣城地区菜籽价格在2.10-2.40元/斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平。池州青阳地区菜籽价格在2.10-2.40元/斤，含油39%，水杂10-12%，较昨日持平；马鞍山含山地区菜籽价格在2.10-2.40元/斤，含油39%，水杂10%以内，较昨日持平；芜湖地区菜籽价格在2.10-2.40元/斤，含油39%，水杂10-12%，水杂10%，较昨日持平。

江苏地区

江苏地区油菜籽价格保持坚挺，目前菜籽库存基本消耗，市场处于货少量稀,贸易商收购困难。目前全省新菜籽价格在2.00-2.30元/斤（水杂10-12%）。南京地区厂家菜籽收购价格在2.00-2.30元/斤（水杂10-12%），较昨日持平；常州地区厂家菜籽收购价格2.30元/斤（水杂10%，含油37-39%），较昨日持平；南通地区厂家菜籽收购价格在2.30元/斤（水杂11%，含油39%），较昨日持平；徐州地区菜籽价格在2.30元/斤（水杂12%，含油37-39%）,较昨日持平；扬州地区菜籽价格在2.00-2.10元/斤（水杂10-13%），较昨日持平。

湖北地区

据市场监测，近期湖北地区油菜籽行情平稳，目前农户手里已基本无菜籽，贸易商收货困难，市场库存量很少。11月23日，全省菜籽价格在2.20-2.40元/斤（水分10%以内，杂质3%以内，含油36%左右）。荆门周边地区菜籽零星收购价格在2.20-2.40元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平；襄樊老河口奥星公司菜籽挂牌收购价格在2.40元/斤，较昨日持平；潜江地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.20-2.40元/斤，水杂10%，含油39%，较昨日持平；黄冈中粮的菜籽收购价格在2.20-2.40元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平；宜昌地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.20-2.40元/斤，水杂10%，含油39%，较昨日持平。