在农村，有不少人因为成绩不好，家里供不起学后初高中毕业就直接外出打工，今天小编要给大家介绍的是初高中毕业能学厨师吗？一个月能挣多少钱？需要注意些什么？

一、初高中毕业能学厨师吗？

初高中毕业是可以学厨师的，毕竟有门技能比直接外出打工要好些，做厨师学多久要看个人的悟性和喜欢程度。还有有没有师傅带。有的人做配菜N年都没有上灶。有的人配菜几个月就慢慢的开始炒菜了。大多数人配菜都在2年左右。然后上炒菜，炒菜炒个1到2年基本的菜就都能拿下了，当然很多菜需要不断的琢磨实验你才能做到这个菜真正的味道。

二、厨师一个月能挣多少钱？

在厨师行业，一名厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的福利待遇。在香港澳门等地，一个一般厨师的月薪可以达到1.5万；在北上广等发达城市的月薪在7500左右；在江西也可以达到6000左右。随着手艺的提高，职位的不断提升，当上行政总厨后月薪可翻2倍以上。

在普通厨师之上，更有不同等级的厨师，像主厨、厨师长、总厨等厨师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万至百万，成为无人企及的高收入技术人才。

三、需要注意些什么？

1，摆正心态，选择这行就要踏实得干下去，作菜讲究个意境，如果你不喜欢这个职业抱着一种负担去作菜你的不良情绪就会反映到菜中，这是大忌。记住不要瞧不起自己，不要瞧不起厨师。

2，勤学苦练在哪都用得着

3，职业操守，没有职业操守永远不入流

要找到自己的天分所在

雕刻只是技术，不是所有厨师都必须做带雕刻的菜。

厨师也分很多种，有的只适合大排档，有的可以做国宴，有的可以做简餐，有的可以做大餐。中餐、西餐东南亚菜、日本菜……你可以尝试的领域会有很多。