小鸡就是鸡的幼崽，从鸡蛋中孵化。它吃饲料及青菜、小虫、碎米成长。鸡是人类饲养最普遍的家禽。那小鸡一般是在什么季节孵化的？怎么分公母？喂养要注意什么？养殖技术有哪些？从肉鸡养殖户胡大叔那里了解到，自然界的母鸡一般是在春天开始孵化小鸡的，因为此时温度逐渐升高，食物逐渐增多；小鸡孵化出来后，有足够的食物，并且温度不会太低，提高它们成活率。
小鸡怎么分公母？
1、看小鸡的屁股
其实小鸡刚出生是判断性别最好的机会，可惜买到我们手上的小鸡都有些日子了，原本明显的性别标志也萎缩了，这里可以看小鸡的屁股盆腔一块是否狭小，如果不是可以判断为母鸡，母鸡盆骨很宽可以下蛋。
2、看外表
公鸡要比母鸡大些，重些，威风凛凛。在雏鸡阶段就可以表现出这些特征，一窝鸡一起比较，比较大比较重吃得多比较凶的往往是公鸡。
母鸡相对于公鸡，眼睛不那么圆，体形小，性格温驯。
3、看头部大小
如何分辨小鸡公母，小鸡怎么看公母？公鸡头占的比例大，头也重，如果看不出来可以拎着脚把鸡倒过来（仅限于大点的鸡，别拎小鸡）母鸡扑腾头部可以勾起，公鸡则不行，就能判断头大小了，头重的是公鸡。
4、看羽毛
公鸡换毛比母鸡慢，特别是尾巴，翅膀上的毛，小鸡一样大的情况下，母鸡羽毛已经很丰满了，公鸡说不定还是半秃，很多人觉得这是小鸡生病了，其实是按照鸡性别决定的。
还有一种判断方式，稍微长开的时候再去看鸡的尾羽，母鸡的羽毛是圆的，公鸡的羽毛是尖尖的。
5、摸摸小鸡
往往摸小鸡的时候，母鸡比较温驯，公鸡则百般挣扎，会啄人。但这不能成为判断的标准，也许会遇上汉子般的母鸡，正确的办法就是在揉揉小鸡，比较结实的是小公鸡，公鸡新陈代谢比较旺盛，卵黄吸收多，手感比较韧，母鸡则羽毛细腻，手感好。
小鸡喂养要注意什么？
1、抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。
2、体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。
3、抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。因此，除做好环境的清洁卫生外，还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出，环境和笼具要消毒，各种鸡都要定期注射各种预防针。
4、易惊群。鸡胆小，特别是雏鸡很容易惊群，轻者拥挤，生长发育受阻，重者相互践踏引起伤残和死亡。因此，要在安静的地方养鸡。粗暴的管理，突来的噪音，狗猫闯入，扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。
5、怕潮湿。鸡宜在干爽通风的环境中生长，如果环境潮湿，一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿，鸡粪会发酵产生有毒气体，使鸡容易得病。
小鸡养殖技术有哪些？
(一)开食
初生雏雉初次喂食称开食，雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅加饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全价料饲喂，第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月。
（二）开水
雏鸡出壳后第一次饮水称开水，一般雏鸡出壳后，毛干3小时可给万分之一的高锰酸钾溶液作为开水并来连饮3天，以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁，水槽要经常清洗，以保清洁
（三）开青
雏雉第一次喂饲料称开青，雏准2-3日龄后，可开始投喂干净切碎的青饲料，可占饲料总量10%左右拌入日粮中饲喂，也可单独饲喂，不宜过多，以防拉稀，随日龄的增长，可逐渐增到20-30%。
（四）开荤
雏雉初次投喂动物性饲料，称开荤。雏准第一次喂食初几天内可用蒸熟折鸡蛋（每100只雏雉一个鸡蛋）碎拌于饲料中饲喂作为开荤。7-10日龄后可在饲料掺3-5%的优质鱼粉（淡）以满足雏雉生长发育的营养需要。
（五）饲喂次数
开食后1-3日龄，每天饲喂6-7次，3-7日龄后，每天5-6次，7-30日龄，每天5次，1个月龄后每天4次。
（六）温度、密度、光照和通风
1、温湿度调控：适宜的育雏温度为1-3日龄35_34℃，4-7日龄33-32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23-22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1-10日龄65%-70%，11日龄以后55%-65%。
2、密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为1-10日龄50一60只平万/米，10-20日龄30-40只/平万米，此后可转入立体笼（蛋雉育雏用4层笼），21～42日龄20-30只/平万米，43-60日龄10-20只/平万米。
3、光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏1-3天保持24小时光照，4-7天保持20～22小时光照，此后，根据雏雉采食情况转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用3瓦/平万米为宜，待雉群大部分采食、饮水后，即可采用自然光照。
4、通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响准鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。
