盆栽石榴既能提供观赏性，也能产生一定的经济价值，是现今盆栽发展的一种形式。那盆栽石榴的养殖方法和注意事项有哪些？什么品种好？
石榴，学名安石榴，别名丹若、沃丹、冉若、天浆等。丹是红色的意思，石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色，火红色的最多，农历五月，是石榴花开最艳的季节，五月因此又雅称“榴月”。五月石榴花的花神，是传说中的唐·赐福镇宅圣君钟馗，石榴花也被钟馗故里西安定为“西安市花”。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月
在国际上，在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。
石榴盆景树姿优美，枝叶秀丽，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿：盛夏繁花似锦，色彩鲜艳；石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色，火红色的最多，所以留给人们的颜色是火红的；秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院,游园之角，对植于门庭之出处，列植于小道溪旁,坡地,建筑物之旁，也是做成各种桩景的好素材。
养殖管理方法
品种与花盆的选择
石榴花期长，颜色鲜艳，即可食用，又可观赏，所以在品种的选择上应该根据个人爱好选择适合食用或者适合观赏的品种。如果观赏可选择大花石榴，如果食用可选择泰山红石榴。
花盆可以选择透气排水好的泥瓦盆，或者稍微大点的营养钵也行，其缺点就是不太美观，容易破损，容易变形漏水，当然也可以选择外形好看的塑料盆，但是排水性差点，根据个人爱好和有利条件，花盆的大小可根据自己的爱好和植株的大小而定。
春天
1、春季早春芽萌动前换盆，石榴对土壤要求不严，除不喜猫重土坡外，均能适应。盆土最好可使用肥沃、疏松、排水好的土壤。石榴一般2-3年换盆1次。换盆前进行适当的修剪。芽萌动前浇1次水，萌动后应在阳光下培养，适当浇水。生长旺盛时适当施肥，开花时应布置于有光照的地方观赏。石榴一年可发2-3次新梢，可开2-3次花，每次开花后应适当摘心，有利于新花芽的形成。如是结果石榴应疏去筒状花(不结果花)，留钟状花.重瓣花石榴多不结果，不必疏花。
夏天
2、夏季石榴耐高温烈日，应布里在有光照的阳台上观赏，保持充足的光照，因气温炎热时水分蒸发量大，应及时浇水。夏季给石榴浇水时，不能向叶面和四周喷水，应保持干燥的环境，否则容易造成石榴授粉不良，挂果稀少。
秋天
3、秋季结果石榴的果实累累，红艳诱人，可将其布皿于半阴或光线明亮处，使盆土偏千.不结果盆栽和盆景石榴应在阳光下培养，待气温渐凉后保持盆土偏千，让其休眠。
冬天
4、冬季休眠。石榴休眠后较耐寒，不结果石榴盆栽和盆景应注意防止根部受冻，可放食于0℃左右的封闭阳台内越冬，保持盆土的干而不燥。结果石榴应注意保持一定的温度和适当的光照，可将观赏期延长。
5、修剪
(1)盆栽石榴的修剪春季短截徒长枝，修剪弱枝，变形枝及内腔过密枝。生长季节，其根部萌枝极多，为了不影响开花和结果，生长季节应注意清除根部萌萦，生长旺季适当摘除老叶，抑制营养生长，促进花芽形成。株形过密时应疏枝抹芽，调整密度，使内部通风透光。
观花石榴.生长期摘心2-3次利于延长花期，使开花茂盛，不需疏花。观果石榴在花期应疏去筒状花。
(2)幻石榴盆景的修剪石榴在结果母枝上抽新梢开花结果，所以不能短截或摘心当年生新梢。生长季节剪除生长过密的枝条和萌桑枝。经过绑扎后的盆景树冠不再扩大了，就要将多余部分的余梢剪掉。休眠期对枝片内的重益枝、交叉枝、下垂无力的枝和过密的枝进行疏剪或短截，使枝片疏密适度，上下不重叠。
如何使盆景石榴多开花结果
翻盆
每1～2年翻一次盆，幼树应换大一点的盆，老桩可用原盆。结合翻盆，要把旧盆土除去一半，加进新土，并剪除老根及过长的须根，以利于生出新根。
使用饼肥、禽粪等与树叶、杂草，沙土等沤制成的腐殖土，其中含磷、钾肥较多，对石榴开花结果有利。如多年不翻盆，盆内须根多，土壤少，肥料不足，就会开花少或不开花。
施肥
石榴比一般盆栽花木喜肥，翻盆时要施好基肥。用一般培养土种植石榴，施肥时应施含磷较多的液肥，并适当施几次0.2%磷酸二氢钾。
光照与制水
石榴孕蕾期除应光照充足外，还要制水使盆土偏干。在叶片轻度发蔫时，可先把石榴置于蔽荫处30分钟左右，待盆土和石榴植株温度有所降低后，再向叶面喷洒清水，过片刻再向盆内浇水，反复几次，25天左右即可出现花蕾。
授粉
花期如遇阴天气，影响自然授粉，这时应把石榴移至通风避雨处，天晴后再放置到阳光下养护。
石榴花有雄、雌之分，雄花前端大，后部和花柄相连处较小；雌花前端小，后部和花柄相连处较大。
为提高坐果率，可用人工授粉，其方法是：在头茬花刚开放时，用毛笔在雌蕊上轻轻点几下，然后再用毛笔在雌蕊上轻轻点几下，反复几次，来协助其授粉。授粉时间最好在早晨进行，中午天气炎热，对其授粉不利。
疏枝
石榴在落叶后或春季萌芽前进行一次修剪整形，花蕾过多也要及时剪除一部分，坐果后根据造型剪掉不需要的果实，布局要高低错落疏密有致，更增加其整体美感。
养殖注意事项：
1.防冻。盆景石榴很不耐寒，冬季稍不经心，就会冻坏枝梢，轻者影响次年开花结果，重者，还会冻死。因而在气温降至0°c左右时，应移至室内，或放在向阳温暖地方的塑料薄膜棚里。
2.去强枝。石榴萌蘖力强，根颈处常会萌发强枝，应及早剪除，否则树冠衰弱。
