反弹琵琶奏新曲——虞菊香家庭农场的致富经

    近年来,我国农村种养业逐渐走向集约化、规模化和专业化,各地根据地理环境及实际情况建设起农民合作社、专业大户以及家庭农场等形式的种养业遍地开花、争奇斗艳。乐平市后港镇虞菊香家庭农场只养殖鱼和鸡,但她的养殖模式却可谓是“反弹琵琶”,奏出了同品种养殖业的“新曲”。

    虞菊香家庭农场位于乐平市马家良种场,创建于2008 年。虞菊香的丈夫管理承包水库养鱼,她则在周边山地上养鸡。虞菊香的丈夫有渔业养殖经验,成立家庭农场后,所承包的三口水库约300余亩的养殖面积就是他施展才华的平台。按照他的经验,上半年销售鱼苗,下半年出售成鱼是水库盈利的常规模式。起初,他就按照这个模式去经营,也获得了可观的利润。

    然而,一场突来的暴风雨过后让夫妇俩傻了眼,水库里的鱼出现大面积死亡,造成了很大的经济亏损。下雨与水库的鱼死亡有什么关系呢?虞菊香的丈夫苦思冥想、仔细分析。最终得出结论,水库里的鱼养殖密度太高,风暴天温度突然升高,造成水中的鱼缺氧而出现大面积死亡。随后,他们便购置了增氧机、发电机(以防雷雨天断电),并学习高密度养殖知识以防万一。

    这个突如其来的损失增加了虞菊香丈夫的危机感。他意识到,只有寻求自家渔业养殖特色,打造一张专属名片,才能立于不败之地。于是,当“原生态养殖”这个词汇闪过他大脑后,便没再离开过。现在,虞菊香家庭农场的渔业以原生态养殖青鱼(俗称螺蛳鲩)为主,这一特色让很多人慕名而来购买品尝,也吸引着远近鱼商前来采购,每年可创收30至40万元,成为农场一笔不菲的收入。

    卖土鸡蛋、出售成品肉鸡是很多养鸡户的经营模式,而虞菊香家庭农场所养的鸡平日里既不卖土鸡蛋也不卖成品肉鸡。那么,她通过什么致富呢?

    “我的养鸡场每年出栏鸡10万羽,分6批出栏,周期40天左右。”虞菊香介绍到,她所出栏的鸡为1斤左右的“子鸡”(子鸡在当地指重量1斤左右的鸡),通过销售人员分销到户养殖,这样的鸡成活率高很受农户欢迎。“子鸡”销售对虞菊香来说非常有利,这样能避免长期养殖中突发疫情而造成损失,40天的养殖周期也能减少开支,快速回笼资金。这个养殖模式可以说的上是很成功,每年的收入接近20万元。

    在养殖的道路上,虞菊香夫妇摸索并开创着自己的道路,他们在不断的实践中总结经验,也不断地学习理论来提高经验。近年来,他们先后被授予“2014年度农村科技人员素质提升培训班‘优秀学员’”、“2014年度江西省农函大百户家庭农场主科技培训示范班‘优秀班干部’”、“全省万名农村党员科技致富带头人大培训‘优秀学员’”等荣誉称号。