2019年已经来到，许多农民朋友正在发愁今年该播种哪些作物更加不愁卖。种植业一直咱们的首选，那么2019年究竟种什么品种比较赚钱？小编在这儿给大家收集整理了一些适合2019年栽种的蔬菜粮食，咱们一起来看看吧！

事实上，不管是什么作物，都有市场行情，种什么品种赚钱，要根据当地情况作出判断。但是，有一句话一定要记住，那就是：高收益就意味着高风险。中国乡村之声特约评论员徐春晖跟您聊聊，新的一年，种点儿啥？

徐春晖：深冬的农村大集很寒冷，我在一家农资店里，遇到一群购买农资的农户，他们争先恐后购买辣椒种子。面对我的疑惑，一位大爷说：我去年种了十多亩辣椒，收入非常好，村里还有人包了五十亩地种辣椒，挣大钱了，所以，大伙对2019年的辣椒行情非常看好。

近年来，尤其是2018年辣椒市场行情非常好，有些种植户每亩净赚上万元，这对很多农民非常有诱惑力。但事实上，大家普遍看好的行情，大部分都不会太好，因为一拥而上，势必会造成市场饱和，价格直线下滑，最终损失的还是种植户。让人担心的是，今年辣椒种植面积或将暴增，后期难保不会出现椒贱伤农的现象，建议大家一定要客观种植，注意市场行情的变化。

这几年，红薯，也就是地瓜的市场行情也非常好。虽然地瓜一直被人们称为难登大雅之堂的粗粮，但它却具有诸多养生功效，越发受到注重养生、青睐吃粗粮的人们的追捧。由于地瓜种植简单，适应性强，又属于投入不高的农作物，所以今年也应该会是很多人种植，随之而来的市场风险性也会增大。

每年春耕期间，大家都会重点思考今年种什么？从目前看，今年农民种玉米的积极性不高，尤其是东北产区的农户更倾向于种植大豆。因为玉米种植成本明显大于大豆；玉米价格连续下跌，农户不乐意种植玉米；种植大豆具有好管理、脱粒后不用晾晒、占用空间小、容易保存、储存时间长等特点；再加上政策支持种植大豆，农户理所当然乐意种植大豆。但是，受诸多客观因素的影响，建议大家不要盲目扩种大豆。

近年来，种植中药材受到了很多农民朋友的追捧，白芷、白芨，都属于高回报的品种，拿白芨来说，目前一斤白芨的市场价格在70元左右。一般情况下，一亩白芨高产田可达到500斤左右。按照70元的市场价来计算，一亩白芨的最高收入可达35000元，与普通农作物相比，利润相当高。高收益代表着高风险，别看现在白芷、白芨的价格比较高，但市场价格并不稳定，一旦种植的多了，价格跌的也快，甚至还会出现滞销的现象。

对于农民朋友来讲，种地就是一年的全部希望。所以农民朋友在选择种植的时候，尤其是高风险的经济作物，千万要审时度势，看清当下的行情。不要盲目扩种，稳妥发展才是硬道理。

以上数据参考于网络，大家栽种有其他需求的可以展开查阅。