越年再生糯稻俗称“懒人稻”,不需每年播种、插秧,只需栽一次即可多年收割。 “懒人稻”像韭菜、菊苣、苜蓿、狼尾草一样,只栽一次就可多年收割。
培育者
懒人稻是重庆忠县马灌镇农民“育种专家”胡代书。
胡代书只有初中文化,总结自己重大发明的原因,他说,“我是个懒人,不爱干活儿,所以啥事都想琢磨个方便出来。”
胡代书老伴介绍,上世纪60年代初,别人出门要饭,丈夫却琢磨专种南瓜、红苕,个个肥大,吃不完就拿来喂猪。大集体时候,胡代书为了逃避干农活,长期在外当木匠。1979年土地承包到户,他才回家种地。
胡代书说,他观察发现靠田边秧苗长势好,谷穗饱满,有光泽,分析原因是光照充足,于是他发明了宽窄行插秧法,并在稻田中掏沟养鱼。因为效果很好,全国先后有50多位书记、县长前来他家取经。
来历
胡代书回忆,1982年春,他去梁平县走亲戚,在途中的精华山上发现一片植物,他怀疑是野生稻,拔回4株回家栽种,存活两株。随后,胡代书在屋边的三分水田里,利用两株野生稻的花粉,先后与数种水稻品种杂交,希望培育出能越冬的水稻。
1989年,试验终于成功,胡代书为杂交成功的水稻取名为“89-1”号越年再生稻。次年试种,实现亩产550公斤的奇迹。《中国当代发明家大辞典》记录,2000年1月22日,国家知识产权局正式授予胡代书“越年再生稻”发明专利权,颁发专利证书,权限20年。
懒人稻生长周期要长近一个月,还有抗倒伏的特性。“懒人稻”米颗粒较小,椭圆形,色白,口感好似东北米。该品种目前已在全国11个省市100多个县进行试种,累计种植面积达到2万余亩,亩产在600公斤上下,比常规杂交稻略高。
品种特色
懒人稻能实现多年收割,关键在于突破了植株的越冬问题。因为少了耕田、播种、栽秧等环节,每亩地每年能节省500元左右。经检测“懒人稻”蛋白质含量为8.7%,而普通大米不到8%;出米率72%,超过普通稻谷平均67%的出米率。
经济效益
忠县科委介绍,最近几年该县懒人稻年产量20吨左右,除农民自己消费部分外,其余大多被县城居民收购作为礼物馈赠亲友。懒人稻打出的米市场价格每斤2.5~3元,高过普通大米近1/3,仍供不应求。