沙棘果实富含丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等领域。被称为“世界植物之奇”“维生素宝库”之称，那么沙棘高产栽培技术需要具备哪些条件呢？

一、整形修剪

幼树整形修剪主要在冬季（东北在3月）进行，树形附势、立地条件而变化，一般分为灌丛状整形和主干形整形。

灌丛状整形无主干，如定植苗只有一主干应在15～20厘处截干，促进侧枝萌发。一般在地上部15厘米处留3～4个骨技，每骨干枝留2～3个侧枝，形成灌丛。头两年只剪枯枝， 三年至第四年疏去重叠枝、过密枝、短截细长枝及单轴延长，控制树高2～3米封顶即可。

成龄树修剪冬剪时主要是疏去徒长枝、下垂枝、三次、干枯枝、病弱枝、内膛过密枝及外围弱结果枝。对外围的一 生枝进行甩放或轻短截、稳定树冠。夏剪主要是疏除过密枝， 对留作更新的徒长枝摘心。

老树更新修剪沙棘树寿命短，一般在结果三年后即七生的考虑小更新，适当回缩老结果枝，甩放或重剪结果枝下部陡长枝使其成为结果枝。十年生时应考虑大更新，丛状整形的哿1个从60厘米处短截，其余从基部截去。促发枝条后可按丛状整枝，第三年即可结果。

二、肥水管理

每年5～10月间除草三次。杂草丛生的， 在灌水及雨后应进行中耕，深度幼龄园15厘米，成龄园5～10 厘米，靠近树干处应浅些。土壤覆盖只在树盘下进行，有利于保湿和提高土壤肥力。

每2～3年施一次有机肥，每公顷堆肥30吨，施后耕翻灌水。在花期补施磷、钾肥，每株0.2千克。沙棘较抗旱，但灌溉可促进其成长，有灌水条件的地方应在萌芽开花期灌水一次，促进根系生长，其他时期如天旱也应灌水。

三、病虫防治

常见的病害主要有疮痂病和凋萎病。疮痂病为真菌病害，7～8月发生。凋萎病为真菌病害，发病时叶片失去光泽，逐渐变黄脱落， 果实皱缩，整株干缩死亡。目前此病无较好的防治办法，发病时应剪去病枝烧毁。如系根系侵染，应整株挖出烧掉，原址不能再栽沙棘。

沙棘瘿壁虱以成虫在叶腋处越冬，春天入芽为害，吸食嫩叶汁，6月产卵，7月成虫继续为害，叶上形成扁平增生物（小粒点），叶片变形，脱落。

金龟子幼虫在土内食根和幼苗，成虫食叶和花，造成5～6月时叶片枯黄，要注意防治。

四、采收

沙棘果实成熟后即可采摘。中国沙棘果实熟后不脱落，可在树上挂果越冬。大果沙棘成熟后果实即萎蔫、脱落，成熟后应立即采摘。无刺大果沙棘无论鲜食与加工都可手采，用大拇指和食指在果基部轻轻一掐，连同果柄一起采下，不带果柄则易弄破果实。中国沙棘因果小，柄短，枝条有刺常不手采，而采收冻果，即在冬季-20℃以下时，树下铺塑料薄膜，振动树枝i用短棒敲打枝条，收集落果；也可剪枝采摘，即在成熟后或冬；，连果带枝将二次短枝一同剪下，或振落或剪短枝条一起入机。中国沙棘或大果沙棘加工用时，可用手轮式采果器采果，每、时可采3～5千克。

加工用果实可用桶装，生食用果应用木盒和塑料盒装，每盒5---1千克。沙棘果实不耐贮，采用冷藏可贮1个月。