树番茄果实卵状,多汁液,长5-7厘米,光滑,桔黄色或带红色。跟圣女果有点类似,主要产于中国、美国、澳大利亚等高海拔地区。那么,树番茄可以吃吗?有哪些功效与作用?
树番茄可以吃吗?
树番茄富含果胶,制果酱、果冻均可。炒食亦佳。
树番茄有哪些功效与作用?
树番茄含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。
树番茄健脾益胃。用于脾胃虚弱症。
树番茄可观叶赏果。
树番茄如何栽培?
气候:偏好亚热带气候(例如地中海气候),其所需的降水量为年600至4000毫米,气温大约为15至20℃。树番茄不耐寒(低于-2℃)、旱。
土壤:树番茄对土壤的要求并不高,涝渍影响也不大。