在农村，粮食生产是农民的主要收入来源，但由于各方面因素，农民很难从中赚取利润，为此国家制定了粮食最低收购价格。当市场粮食价格低于国家确定的最低收购价时，国家就会在粮食主产区实行按照粮食最低收购价格收购农民的粮食。那2018年粮食价格走势如何？

1、2018国际粮食价格持续走低

目前，我国的大量粮食是依靠进口的。国外的粮食因为采用规模化、机械化作业，其成本相对较低，粮食价格相较于国内有很大的优势。在国际市场竞争中，我国的粮食产品势必处于劣势地位，只有降价才能赢得一定的市场空间。而2018年国际粮食价格将持续走低，对于国内的粮食种植户而言，基本已经没有利润空间可言了。

2、我国粮食作物供过于求

在市场经济条件下，商品的价格受市场供求关系的影响，当产品供不应求时价格上涨，当产品供过于求时价格下降，这是最基本的市场经济规律。而我国的很多农作物品种基本都处于供过于求的状态，例如小麦，很多成品都是积压在库存里面的，如果农民们再盲目扩大小麦种植面积，势必会造成滞销，到头来只能不断压低价格，很难获得收益了。

从总体趋势来看，2018年的粮食市场依旧还将维持现状，粮食价格处于低位徘徊，不会有太大的波动。广大农民们在种植农作物之前，一定要及时了解市场行情，据此来调整种植的规模，这样才能有效规避风险，获得最大化收益。

农民该如何应对这种价格波动呢？

1、要控制规模，分散经营

俗话说，不要把鸡蛋放在一个篮子里。现在人们的生活方式和习惯都在发生变化，已经从要吃饱转变到要吃好了，市场上对蔬菜和水果的需求量都在连连增长。

因此，部分种植大户可应地制宜，把部分原本种主粮的地用来中水果、蔬菜，以此来分散风险。

2、不要错过补贴申请。现在的农村土地流转相对以前比较灵活了，国家对种植大户的补贴也相对力度更大。尤其是玉米、大豆种植者补贴、来年还有。因此，可以申领的补贴一定要合理合法的去申请，以此来弥补一部分粮价下跌带来的损失。