火龙果温室栽培技术

火龙果是一种低脂肪、低热量水果,其最佳生长温度为20-30摄氏度,不耐霜冻,因此在我国北方种植一直受到制约。近几年,经过科研人员研究,使火龙果“南果北栽”获得成功。这次主要介绍火龙果的温室栽培技术。

一、双棚越冬保护

双棚南北定向,长65米,外棚宽9.5 米,内棚宽8.1米,内棚外棚间距0.7米,外棚脊高3米,内棚脊高2.5米,棚架为“镁钛”复合材料,棚膜为聚乙烯无滴长寿膜,于10月上中旬(初霜期前)扣棚膜,先扣内棚膜,视天气情况间隔7~10天再扣外棚膜,4月上中旬(终霜期后)去棚膜,先去外棚膜,间隔7~10天再去内棚膜。冬季注意收听天气预报,当出现-10℃以下低温天气时,夜间(00:00~01:00) 在棚内点燃盒装固体酒精,每棚点燃6~7个,防止发生冻害。

二、种苗定植

火龙果属藤蔓性仙人掌科植物,人工栽培时必须搭架供其攀爬生长。首先在温室内按株距1.2米,行距1.5米埋设1.3米高水泥桩305根,每根水泥桩定植火龙果苗2株。定植前每个温室施用粗肥12立方米,磷酸二铵50千克作底肥,定植后浇足定植水。

三、肥水管理

浇水火龙果属耐旱植物,一般土壤相对含水量达到70%-80%就能正常生长,但耐涝性较差,如根部长期积水,就会造成烂根,导致减产或死亡,浇水时要掌握不干不浇,浇则浇透的原则。另外,在生长过程中果未坐住时不浇水,待果长至鸡蛋大时再浇,-般情况下15-20天浇水1次为宜。  

施肥由于火龙果生长旺盛,周年结果,所以需肥较多,为了保证果品质量和产量,在施肥时必须坚持以有机肥为主、化肥为辅的原则。

四、整形修剪

剪幼苗期剪除侧枝,仅保留1个强旺向上的生长枝,及时用布条绑在钢丝索上。当生长至接近钢丝索时,及时摘心,促发分枝,让分枝搭于钢丝索上,使其自然下垂,尽早积累养分,培养结果枝。生产上每个植株安排2/3的分枝作为结果枝,1/3的分枝可抹除花蕾或花,缩小分枝的生长角度,促进营养生长,将其培养为强壮的后备结果枝蔓。每年果实全部采收后,剪去产果后衰老枝蔓及垂地遮阴的枝蔓,促发新枝生长。一 般1年生树保留3~5个分枝,2年生树保留10~15个分枝,3 年生以上树保留20~30个分枝,剪下的枝蔓可作扦插育苗用。

五、花果管理

花果盛期,同一枝条有10~20个花蕾,大量消耗树体养分,应尽早疏除病虫果、畸形果,1个枝只留1个果。阴雨天可考虑人工授粉以提高坐果率。

六、病虫防治

防治火龙果抗病性强,病虫害轻。常见病害为软腐病、灰霉病等,多发生于雨季或初植植株。一般扣棚膜前, 喷一遍等量式波尔多液,预防病害,发病初期,可选用甲基托布津、退菌特等药剂防治。常见害虫有蚂蚁、蜗牛等,一般不需喷施农药,每年春季可在定植穴周围撒施少量生石灰,以防止蚂蚁和蜗牛为害,其他害虫人工捕杀。

七、采收

火龙果的果皮由绿色开始转红,经7~10天,果顶盖口出现皱缩或轻微裂口,即可采收。采收时,从果梗部分剪下并附带部分茎肉,注意避免碰撞挤压,造成机械损伤,禁止使用乙烯利等生长调节进行催熟。