枇杷虽有很强的适应性，耐粗放管理，但要保持年年丰产优质，仍需要加强土壤、肥料和水分的管理。抓好改土培肥，为根系生长发育创造一个良好环境，特别对瘠薄土、粘性土要增施有机农肥，以改善土壤理化性状。

结合基肥施用，每年每亩施用优质农肥3000-4000kg。勤中耕除草，每年5-6次，以增强土壤通透性；坚持氮、磷、钾合理配施原则。

枇杷追肥，幼树期结合春、夏、秋、冬四次枝梢于发梢前进行追施，每次每株追施复合肥0.2-0.4kg，结果后追施三次，即花前肥、坐果肥、果实膨大肥，每次每株追施复合肥1.0-1.5kg；可选用磷酸二氢钾、硼肥及其它多元微肥在生长期进行喷施，喷施浓度0.2-0.3%，花期施具有促生长，花果期喷施可起到保花、保果的作用.

冬春干旱，应据墒情，适时灌水。在雨季，由于地势低洼，积水田块要加强田间排水，认真清理边沟、腰沟、垄沟，使沟沟相通，及时排出积水。

附：什么是追肥技术

追肥是指在作物生长过程中加施的肥料。一般来说，花卉生产除了在种植之前在基质中施用底肥外，由于在花卉生长的某个时期会出现对养分的大量需要，因此也要针对这种要求进行追肥，其常用的肥料品种是氮、钾肥。

追肥施用的特点是比较灵活，主要是根据花卉生长的不同时期所表现出来的元素缺乏症，对症追肥。追肥的方式一般有冲施、埋施、撒施、滴灌、插管渗施、叶面喷施等。北京市花木公司鲍青松介绍说，盆花一般在上盆初期由于其底肥释放有延后期，此时一般会追施水溶性肥料；而对于诸如福禄考等宿根类、生产周期比较长的花卉，一般是在秋季追肥。对于有条件的公司一般采用注肥泵随同浇水的过程抽取一定肥料追肥，但对于达不到这样条件的普通生产者而言，一般是事先将需要追施的肥料配好，然后再施用到基质中。不同的追肥方法其效果差异非常大。比如冲施、埋施，就是把颗粒肥料先放到栽培基质中，然后再浇水，这样很容易造成肥烧或者肥料浪费的现象。鲍青松说，采用此类追肥方法时，一般不与药物一起混合施用，因为其中的化学元素可能会发生反应。

当土壤湿度太高时，就不应采用把水溶肥直接施入基质的追肥方式，此时可采用叶面喷施。叶面追肥可结合喷药进行。此法肥料用量少，见效快，又可避免肥料被土壤固定，在缺素明显和花卉生长后期根系衰老的情况下使用，更能显示其优势。除可用磷酸二氢钾、尿素、硫酸钾、硝酸钾等常用的大量元素肥料进行追肥外，还可在大量元素中添加微量元素或多种氨基酸成分。