澳洲坚果高产栽培技术

澳洲坚果在市场上长期处于供不应求的状态,被列为世界上最昂贵的坚果。现在跟随我去了解澳洲坚果高产栽培技术吧。

一、环境

温度澳洲坚果较耐寒,幼树可忍受-4℃低温,霜期天而完好无损;成年树能耐-6℃短暂低温。但是,澳洲坚果商业性生产最适宜在温度不超过32℃,不低于13℃的无霜冻地茎发展。生长的最适温度是20~25℃。

二、育苗

洲坚果除了实生选育种或园林观赏而种植实生树外,商业生生产都种优良品种的嫁接苗和扦插苗。澳洲坚果的木质坚硬、 曼薄,比其他果树难于嫁接;主要嫁接方法有劈接法和改良切接法。扦插苗在生产过程中存在种植成活率低,抗逆性差、半边疯等问题。目前,用作商业性生产一般不用扦插苗种植。

三、选地

澳洲坚果属热带、亚热带高端经济作物,具有较强的适应性,适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地,要求夏季最高温度一般不超过35℃,冬季最高温度不低于15℃,最低温度不低于0℃,终年无霜或偶有轻霜,土层深厚,富含有机质,PH值为5.0至6.0,排水良好,旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密,根系浅、不抗风,所以果园应选择在常年局地大风少的地方,易受台风影响的地区,要建防风林带,幼树期需用竹子、树枝作支撑,以抗风害。

四、施肥

以有机肥为主,化学肥料为辅。施肥部位在树冠商水线附近,开沟施肥,有机肥宜开沟深施;化学肥宜开沟浅施夏土,并把握“晴天施水肥,雨天施干肥”的原则。

五、树体管理

1、整形整形修剪的目的就是要使幼苗定植后3~4年形瓮早结果丰产的圆锥头形(紧凑品种如柯乌、蒙卡)、半圆头树匠,主干高度合理,主枝数量适当, 子布均匀,枝梢生长健壮,树形紧凑,有利开花结果。

定干高度60~80厘米,一般在苗木出圃或定植时完成。在E干60~80厘米处短截,使其剪口下萌发新梢,培养主干。定F后主枝每隔40厘米左右促主干分枝一次(留3个一级分枝), 眵成层次性树冠,便于花期内膛枝的总状花序悬垂生长,提高坐畏率。

幼龄树以疏枝或疏芽为主,当主枝超过30厘米进行第一次离心或短截,促其分枝;主枝截顶后,上面的3个腋芽萌发生长,长至3~4节长时只留一条继续生长成主枝,另两枝则在3 或4节部位进行摘心;当主枝顶芽于上次分枝点长至30厘米左右时,再摘心促其分枝,留枝方法同上。枝长比较直立且分枝角度小的品种可用拉线的办法进行拉枝整形,使枝条角度合理,分布均匀。

2、树干涂白秋冬季10~11月要对坚果树树干涂白,预防幼龄树日灼病和澳洲坚果蛀蝙蛾。涂白剂为:30千克水+10 千克生石灰+5千克硫磺粉+2千克食盐+0. 25千克动物油或其他可以石灰混用的杀虫剂,亦可用30千克水+10千克生石灰+ 1千克食盐混合涂干。

六、病虫防治

澳洲坚果病虫害有炭疽病、煤烟病、根腐病、溃疡病、澳洲果蛀扁蛾、咖啡豹蠢蛾、大袋蛾、毒蛾、刺蛾、蓟马、卷叶蛾等。

茎干溃疡病,减少树干基部的周围浸水,避免损伤树干,用洗擦干无锈锋利的刀刮除坏死层和木质部,涂上25克/升氧氯化泥浆,然后包扎好伤口,在病区树干下部喷施80%的250毫/升敌菌丹,或者喷施80%的25克/升甲霜灵。

炭疽病,发病初期喷施50%多菌灵或75%的代森锰锌800~1 000倍液。夏季用波尔多液或30%氧氯化铜悬浮剂600~ 800倍喷洒树冠。新梢抽发期、开花期、小果期15~25天,用50%甲基托布津、40%多菌灵、45%硫磺悬浮剂或75%百菌清600~800倍液交替喷洒树冠和枝干。

灰霉病,扩大树冠光合面积,降低果园湿度;冬季园地翻挖晾晒,并用石灰水(石灰:水-1:5)刷白树干。初花期至幼果期,用三唑酮可湿性粉剂500~800倍液喷雾2次即可。

七、注意事项

管理澳洲坚果对水分极为敏感,从开花至成熟都不应缺水,特别是果油积累期如缺水,会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆,要及时灌溉。