人参的要用价值非常高,价格也很昂贵。由于它的珍贵,所以现在市面上会出现一些品质不好的人参来充当好人参卖出高价。随着现在人的生活水平越来越高,选择人参来进补的人就越来越多,但是很多人不知道人参多少钱一斤,今天就来告诉大家人参多少钱一斤。
人参的价格是按照人参的好坏来区别的,有1000元每斤到百万元每斤不等,所以人参的价格还是要看人参的好坏,那么人参怎么分辨好坏呢?我们需要看清“五形”,识“六体”。
五形是指须、芦、皮、纹、体
1、须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。
2、芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦,是根茎上的茎痕明显,形如马牙状,多在根茎上段。所谓圆芦,是根茎上的茎痕因年久而长平,形如圆柱状。所谓雁脖芦,是根茎细长,稍弯曲,如雁脖状。所谓线芦,是因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。
3、皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。
4、纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。
5、体:系指毛根。
六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
1、灵:指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两个,且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。
2、笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。
3、老:山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
4、嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯山参。
5、横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。
6、顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参。
根据中国海关统计数据:2015年我国鲜人参出口数量为14.7吨,出口金额为20.9万美元;2015年我国鲜人参进口数量为31吨,进口金额为107.9万美元。依此推算,2015年我国国内鲜人参需求为31781.04吨,需求同比增长28.6%。
人参由于产地集中,其主产区吉林省有相对严格的林地审批政策,价格保持高位很长一段时间。但是,近年来无序扩种现象严重,尤其是辽宁和黑龙江等省份连年扩种,2015年产新后价格开始下滑,预计后期还将波动。
人参的珍贵性相信很多人都知道,所以人参的价格也成了很多人关心的问题了,看了小编的文章就知道人参多少钱一斤了吧。人参不仅仅是看价格,质量也是非常重要的,所以我们也要学会辨别人参的好坏,以免用高价买到了次品,那可就得不偿失了。