特稀野菜:蒲公英优质栽培技术

相信大家都看到过蒲公英,可是你们知道怎么栽培蒲公英吗?蒲公英为菊科多年生植物,它不仅是高营养保健蔬菜,还广泛应用于医药、化工、保健品等行业。法国厚叶蒲公英具有产量高、 栽培技术简单、适应性强、投资少、效益高、市场前景广阔等优点,一般农户均可种植,栽培技术如下。

一、整地、施肥、播种

选疏松、肥沃、温润、排水良好的砂质壤土种植,深翻地20~25cm,整平耙细,做成畦,宽1.2—1.5m、长10~20m、起20cm 高小垄。蒲公英播种前,应在畦内开浅沟,然后将种子播在沟内, 播种后覆土,土厚0.5~ 1cm。也可在做畦后直接撒播、覆土,待出苗后15—20天进行间苗、定苗。播种时要求土壤湿润,如土壤干旱,在播种前两天浇透水。播种后盖草保温,出苗时揭去盖草, 约10天左右即可出苗。

二、田间管理

1.播种当年的田间管理

出苗前保持土壤湿润,如果出苗前土壤干旱,可在播种畦的畦面先稀疏散盖一些麦秸或草;然后轻浇水,待苗出齐后用权子扒去盖草;出苗后应适当控制水分,使幼苗茁壮生长,注意防止徒长和倒伏;在叶片迅速生长期,要保持田间湿润,以促进叶片旺盛生长;冬前浇1次透水,然后覆盖马粪或麦秸等,利于越冬。

2.中耕除草

蒲公英出苗10天左右可进行第一次中耕除草,以后每10天左右中耕除草1次,直到封垄为止,做到田间无杂草,封垄后可人工拔草。

3.间苗定苗

结合中耕除草进行间苗、定苗。出苗10天左右进行间苗,株距8—10cm,经20—30天即可进行定苗,行距30cm,株距20一 25cm,撒播的株距15cm即可。

4.肥水管理

田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格,但是它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。 所以在种植蒲公英时,每亩施4 500—5 000kg农家肥作底肥,17— 20kg硝铵作种肥。生长期间追l-2次肥,每次每亩施尿素10~ 14kg,磷酸二氢钾5—6kg。应经常浇水,保持土壤湿润,以保证全苗及出苗后生长所需。秋播的入冬后在畦面上每亩撒施有机肥2 500kg、过磷酸钙20kg,既起到施肥作用,又可以保护根系安全越冬。翌春返青后可结合浇水施用化肥(亩施尿素10~15kg,过磷酸钙8kg。为提早上市,早春可采用小拱棚覆盖。

5.多年生植株的田间管理

蒲公英植株生育年限越长,根系越发达,地上植株生长也越茂盛,收获的产品产量高、品质好。因此,生产上应进行多年生栽培。多年生栽培的地块,要注意多次拔除杂草,并在生长季节加强水肥管理,适时采收。多年生植株的根系要严防蛴螬蛀食鳞茎,造成空洞,使植株衰弱,影响产量和品质

三、采收

蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食、或用镰刀割取心叶外的叶片食用,每隔30天割一次。也可一次性整株割取上市, 般每亩地每次可收割2 000~2 500kg。蒲公英整株割取后,根部

损流出白浆,此期不宜浇水,以防烂根。 湖采收时可用镰刀或小刀挑割,沿地表1—2cm处平行下刀,锱

留地下根部,以长新芽。先挑大株收,留下中、小株继续生长。藕公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草,去泥晒干以霸药用。

四、病虫防治方法

蒲公英抗性较强,病虫害较少,但有时也有虫害发生。

①蚜埔可用40%乐果乳剂1 000倍液或杀灭菊酯3 000倍液或21%灭杀毙乳油3 000倍液喷雾防治(采收前15天停止用药)。

②地蛆在檀糠生长旺盛,湿度大时,叶片发生萎蔫,多是地蛆潜入地表根部危謇造成根腐,此时用杀虫剂加杀菌剂喷雾或灌根即可。一旦发现虫害应及时采取措施加以控制,避免不必要的损失。