鱼腥草又名折耳根,是我国比较有名的草药,也是我国比较常见的一道蔬菜,其具有清热解毒、利尿除湿、清热止泻的功效,因此很多人都喜欢吃,最主要是价格不贵,那鱼腥草(折耳根)多少钱一斤?有什么功效和作用?不能与什么同食?
鱼腥草多少钱一斤?
鱼腥草各地价格不等,同一地区不同的季节价格也有差别,在2~10块钱一斤。
干的鱼腥草相对新鲜的来说,可能价格贵,毕竟时间成本而且利于保存。而大多地区的零售价10~20不等,具体也看地区季节。
功效和作用
1、抗肿瘤
实验表明,鱼腥草可以提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
2、利尿
鱼腥草具有利尿作用,可以扩张人体的毛细血管,增加肾血流量及尿液分泌,而这也有利于防治尿路感染发生。
3、增强免疫力
鱼腥草可以提高提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用,对提高机体免疫力,以及对感染性病的治疗有着十分重要的作用。
4、抗菌
鱼腥草中提得一种黄色油状物,可以抑制各种微生物,尤其是酵母菌和霉菌,有利于防治女性霉菌阴道炎的发生。
另外,鱼腥草煎剂,可以不同程度的抑制如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等细菌。
5、消炎
鱼腥草中含有的槲皮素、槲皮甙等黄酮类化合物,具有十分显著的消炎作用,可以抑制炎症早期的毛细血管亢进,而且效果十分显著。
不能与什么同食?
鱼腥草是一道比较传统的菜肴,很多人也是比较喜欢吃,折耳根还是中药材,具有很好的药效,一般来讲折耳根没有听说不能和什么一起吃,只要注意别和辛辣油腻的食物一起吃就可以,一般情况下是没有问题的。
不过要注意,吃鱼腥草的一些禁忌,以免引起不适:
1、折耳根虽然好,但是从药性来讲,折耳根属于辛辣寒性食物,如果吃多了会让人出现气喘的情况,长时间食用还会折损阳气剥削精髓。因此如果是过敏体质最好不好多吃,避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。
2、折耳根是很好的中药材,但是很多人认为中药副作用小,比较纯所以会一直经常吃,但是我们要知道在制作中药的时候会加入一些物质,这样可能对身体有危害,因此食用折耳根治疗某些感染性疾病最好咨询医师。
3、折耳根的根还有叶都可以生吃、炒着吃或者煮着吃,而且鱼腥草注射液还可以用来治疗尿道感染、呼吸道感染,但是折耳根具有可致敏性,最好少吃。