牡丹栽培技术：牡丹（别名牡丹皮、牡丹花、木芍药、洛阳花）作为一种国花，带来的不仅仅是美丽而是一种幸运。可是在栽培方面需要注意哪些呢？

概述

牡丹为毛茛科多年生落叶小灌木，别名牡丹皮、牡丹花、木芍药、洛阳花等。喜夏季凉爽、冬季温暖气候。要求阳光充足、雨量适中，耐旱性强，忌水涝。怕炎热、严寒，宜在向阳而肥沃平坦地块栽培。以根皮入药，含芍药苷、苯甲酰芍药苷、牡丹酚、挥发油等。性微寒，味辛、苦。有清热凉血、活血行淤之功能。主治热血吐病、感冒风热、瘀血痛经、关节肿痛、痈肿疮毒等症。我国栽培很广，主产河南、安徽、山东等省。

栽培技术

1.选地整地。选择向阳干燥、土层深厚、排水良好的沙质壤土，4~5年内不可连作，新开垦地要深翻60厘米，充分风化后每亩施有机肥4 000千克，整细耙平后作畦，畦宽1.5米，畦面呈龟背形，开沟排水畅通。地下水位高及盐碱地、黏土地均不宜种植。

2.繁殖方法。可采用种子繁殖、分株繁殖及嫁接繁殖三种繁殖方法。

(1)种子繁殖。繁殖系数大，但成苗时间长，不能保持亲本的优良性状。

1)育苗移栽。种子用1%的赤霉素处理48小时，或在冬季低温下解除下胚轴休眠。秋季播种后经冬季低温，第二年春即可出苗，播种过晚第二年出苗差。按行距20厘米、 株距6厘米条播，覆土3厘米后畦面盖草，次年早春出苗前撤掉盖草。播种满两年后起苗，去除病残及瘦弱植株，尤其要剔除带根结线虫的植株。每苗要求有3—4条支根，过长的根要剪短至穴深，按株行距30厘米定植，每穴1—2 株，覆土盖过顶芽约3厘米。

2)直播。生产上一般采用育苗移栽，近年有些地方改用直播，株行距与育苗移栽时株行距相同。直播的优点是根茎长而直，也可获得较好的产量。

(2)分株繁殖。选4~5年生的健壮母株在收获时挖起全株，剪下大、中根入药，从容易分株的地方剪成2~4株， 9-11月即可移栽，以早栽为好。种前土深翻60厘米，每亩施基肥6 000千克，开沟分畦，株行距25厘米×35厘米，每穴斜栽种1株，覆土3—4厘米。

(3)嫁接繁殖。此法能保持母株的优良性状。秋季选取5—6年生根砧，长15厘米，直径2~3厘米，将根砧掘出置阴凉处2—3天，变软后使用。接穗要取生长充实、光滑、节间短的当年生枝，有1—2个充实饱满的芽。砧木与接穗形成层密合后，用麻皮等物捆绑。

3.田间管理。开春后结合除草中耕2—3次，要避免伤根。冬季培土以利于根部生长。移栽时每亩施厩肥或堆肥3 000千克。春秋两季均可施肥，一般每亩施饼肥150千克，要防止污损叶片。每年春天都要在现蕾后摘去花蕾，以利于长根，留种、售花等特殊用途者除外。夏季去除土芽，秋季修剪定干。

4.病虫害及其防治

(1)灰霉病。为害叶、茎、花各部位。叶片被害后呈紫褐色或褐色病斑，具轮纹。茎被害后呈暗褐色凹陷、软腐，植株曲折倒伏。花和花蕾被害后变褐软腐。防治方法：

1)选用无病枝芽和根苗，栽植前用50%多菌灵300倍液浸泡15分钟；适时中耕与施肥，注意田间通风透光。

2)发病初期喷70%甲基托布津800倍液、50%灰霉特600倍液或50%代森锰锌500倍液防治2~3次。

(2)叶霉病。叶片初生紫褐色斑点，后扩大成2—3厘米的病斑，边缘不明显，中央色淡，并生有墨绿色煤烟状霉层。防治方法：

1)冬季清除田间残株落叶集中烧掉。

2)发病期选喷1：1：100波尔多液、50%代森锰锌500 倍液或50%扑海因1 000倍液，每10—15天喷1次。

(3)根结线虫病。在须根上形成绿豆大小的根结，植株地上部生长衰弱、矮小。防治方法：

1)育苗或分株移栽时要杜绝带有根结的苗木栽入新田。

2)选好的苗木用0. 1%克线磷浸根30分钟，重病区可用每平方米40克涕灭威撤毒土。

采收加工

栽培3—4年后于10-11月将牡丹挖起，去掉茎叶，洗去泥沙，剪下须根晒干即为丹须。趁根新鲜时用小刀在根皮上划一直缝，剥去中间木质部，去木心后放在木板上晒干，为原丹皮（连丹皮）。用竹刀或碗片刮去外皮，抽出木质部，晒干，称刮丹皮（粉丹皮）。取出木心的丹皮，若未经曝晒而遇雨极易变黑，质量不佳。亩产干丹皮150~200 千克。