我国牧草栽培现状有着十分重要的作用,它是解决畜牧业饲料蛋白质的重要途径,可以改善土壤,保护水土,防止风沙侵蚀,还可以充分利用气候与土地资源。
我国是一个人多地少的国家,人均占有耕地面积只有0.08 公顷(1公顷= 15亩),仅相当于世界人均占有耕地面积(0.258 公顷)的3/10。目前,全国平均每年增加1500万人,耕地减少40 余万公顷,由于人增地减的双重压力,虽然我国粮食单产逐年提高,但人均粮食产量基本没有增加;一直在400千克左右徘徊, 如1998年为356.08千克,离国际上公认的粮食过关标准500千克还差144千克,明显低于丹麦(1765.84千克)、美国(1276.16 千克)等发达国家。因此,通过增加粮食生产发展畜牧业来增加动物性产品的可能性越来越小,饲料粮的短缺已成为制约我国畜牧业发展的重要因素。
随着我国经济的发展,畜牧业早已从副业变为主业,其占大农业的产值逐步要超过50%,基地县提供的牛,羊,猪肉商品量占全省总量的一半以上。
因此,利用各种土地资源特别是农区的土地资源开展种草养畜(主要是草食家畜),是我国现阶段及未来畜牧业发展的重要战略之一,具有重要的意义和广阔的发展前景。 党的十五届三中全会上作出了“稳定发展生猪生产,突出发展草食型、节粮型畜禽业”的重大决策,必将极大地促进我国种草养畜事业的发展。