一提起蜂蜜，想必很多人都知道，不仅可以泡水喝，还可制作成蜂王浆、各种蜂蜜产品，那蜂蜜的品种有哪些？

一、蜂蜜的品种有哪些？

蜂蜜的品种有百花蜜、龙眼蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜等。其中北方常见的有枣花蜜、槐花蜜、荆条蜜、百花蜜等。

二、蜂蜜的功效和作用有哪些？

1、功效

蜂蜜有着润肠通便的功效，食用蜂蜜能够改良胃肠道的蠕动，提高胃酸的分泌量。对于有着消化不良、腹胀等消化道疾病的人群来说，能够有效的缓解。蜂蜜还含有着丰富的抗氧化物质，有着美容养颜的功效。能够延迟肌肤衰老的时间，并且还能够促进皮肤组织的再生，是一种效果较好的保养品。蜂蜜还富含葡萄糖、维生素等物质，能够有效的改善人体睡眠质量，对于失眠多梦的人群来说，效果是非常不错的。

2、作用

蜂蜜有着润肺清肺、止咳化痰的作用，能够有效的缓和咳喘等症状。并且对于肺燥肺热以及支气管炎等疾病都能够起到很好的食疗作用。蜂蜜含有丰富的葡萄糖，长期合理食用蜂蜜的话，能够增强人体的心肌代谢能力。促进血液循环，对心脏病、动脉硬化等疾病有着预防作用。蜂蜜还含有丰富的葡萄糖、果糖等物质，也是人体大脑神经不可缺少的。在食用蜂蜜之后，能够迅速的被人体吸收，有着缓解疲劳的作用。

3、禁忌

蜂蜜富含各种微量元素，不能够与一些含有丰富的维C的食物同食，例如韭菜、苹果等，如果同食的话，那么维C会与微量元素在人体中产生反应，导致人体腹泻。还有就是蜂蜜是不能用高温水冲泡的，高温水会破坏掉蜂蜜的营养成分，降低营养价值。蜂蜜还含有大量的有机酸，不能与葱、大蒜等辛辣性食物同食，因为这些食物中含有硫氨酸，硫氨酸会与蜂蜜产生化学反应，出现腹泻等症状。